Wim Hof, akit a „Jégemberként” ismernek, a hidegterápia egyik legismertebb alakja. Hof az 1970-es években kezdte el a hideg vízben való merülés módszerét alkalmazni, és azóta számos világrekordot állított fel a hidegben való tartózkodásban.

Hof a hidegterápiát és a légzéstechnikát ötvözte, és kifejlesztette a „Wim Hof módszert”, amely egy egyedülálló légzéstechnikát és hideg vízben való merülést kombinál.

Módszerét széles körben népszerűsítette és oktatja. Ma már nem kis túlzás kijelenteni, hogy több tízezer embernek segített a fizikai és mentális egészségük javításában a hidegterápia és a légzéstechnika segítségével – és ezeknek a módszereknek a népszerűsítésével.